Restauration d’entreprise

La pause déjeuner, un vrai moment de plaisir

Self, cafétéria, ou modèle hybride : nous construisons avec vous une solution adaptée à votre entreprise.
Nous intervenons en Sarthe, Mayenne, Orne, Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, et Loire-Atlantique.
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Renaud Restauration - Trop bon
Nos solutions

Des formats souples, adaptés à votre organisation

Chaque entreprise a ses contraintes, ses espaces et ses collaborateurs. Nous vous accompagnons pour imaginer une restauration utile, conviviale et simple à gérer au quotidien. Nos équipes cuisinent sur place et depuis notre laboratoire, avec le même engagement : des plats frais, faits maison, qui font du bien.
Cuisine sur place

Un self complet pour vos collaborateurs

Un espace de restauration géré de A à Z par nos équipes. Chaque jour, nos cuisiniers préparent des plats équilibrés, variés et de saison, directement sur votre site. Le self devient un véritable lieu de vie : convivial, chaleureux, à l’image de votre entreprise.

  • Cuisine faite sur place, produits frais et locaux
  • Menus renouvelés chaque semaine
  • Gestion complète du personnel et des approvisionnements
cafeteria

Une cafétéria conviviale pour vos équipes

Notre formule cafétéria offre un lieu de convivialité qui peut accueillir vos équipes pour déjeuner, une pause gourmande ou une réunion informelle. On y trouve une restauration de qualité dans un format nomade. Une sélection de plats du jour, salades, croques, quiches, desserts et petites pâtisseries maison — servis dans une atmosphère simple et agréable.

  • Plats du jour faits maison livrés ou préparés sur site
  • Formules adaptées à votre flux de convives
  • Solution clé en main, sans contrainte de gestion
Restauration événementielle

Club et restauration événementielle

Vous organisez un séminaire, une réunion de direction, un moment de cohésion ? Notre équipe traiteur prend en charge votre restauration événementielle en interne : buffets déjeuners, cocktails, plateaux repas soignés, accueils café ou petit-déjeuner, etc. Une pause qui marque les esprits… sans perturber la restauration du quotidien !

  • Buffets et cocktails sur mesure
  • Dressage minute et service attentionné
  • Disponible en complément de votre formule quotidienne
Cuisine sur place

Un modèle hybride : le meilleur des deux mondes

Notre approche : cuisiner en partie sur place, en partie depuis notre laboratoire central. Nos équipes sur site préparent les plats du jour avec des produits frais. Mais certaines préparations arrivent chaque matin depuis notre laboratoire centrale.
Résultat : une qualité constante, quelle que soit la configuration de votre site et moins dépendante de la composition de votre équipe.

  • Cuisine sur place pour les plats du jour, produits frais et de saison
  • Préparations élaborées issues du laboratoire central : purées, compotes, desserts maison, pâtisseries signées Renaud Traiteur
  • Une qualité homogène, garantie sur tous vos sites
Notre approche pour fluidifier le parcours

Fini les files d'attente. On a des solutions.

La pause déjeuner dure 45 minutes. Perdre 15 minutes dans une file d'attente, c'est 15 minutes de moins pour souffler, échanger, recharger les batteries. Chez Renaud Restauration, nous ne nous contentons pas de cuisiner : nous analysons le parcours de vos convives et identifions les points de friction pour les éliminer.

Concrètement ?
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Plats dressés d'avance

En alternative au service au chafing dish qui crée des embouteillages, nous anticipons : certains plats sont dressés et prêts à être récupérées directement. Moins d’attente, même exigence dans l’assiette.

📱

Encaissement autonome

Scan de plateau, paiement sans contact, badge RFID, application mobile — nous déployons les solutions adaptées à votre infrastructure pour que le règlement soit fluide et évite les files d’attente. 

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Diagnostic parcours sur mesure

Chaque site est différent. Avant de proposer quoi que ce soit, nous observons, écoutons et cartographions votre flux de convives. Puis nous construisons ensemble les ajustements les plus efficaces — sans tout réinventer si ce n’est pas nécessaire.

Vous avez un problème de parcours ?
C'est exactement le genre de défi qu'on aime résoudre.

Renaud Restauration - Riz au lait croqué