RENAUD RESTAURATION, spécialiste de la restauration collective, recrute dans le cadre de son développement un(e) Cuisinier en CDI Intermittent – 35 heures hebdomadaires pour assurer la gestion d’un centre de formation situé à Sainte Luce sur Loire. Le restaurant accueille 120 convives en self + cafétéria.
Poste à pourvoir le 01/09/2026
Vos missions :
-Préparation des entrées, plats, desserts, sandwiches, plateaux repas
-Assurer la mise en place, dressage, le service du plat chaud
-Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)
-Nettoyer et entretenir le matériel de cuisine
Profil recherché :
Organisation du travail :
Les horaires de travail sont répartis : du lundi au vendredi : 7h30 – 15h00 (pause repas de 30 minutes). Aucun service le soir, ni le week-end, ni les jours fériés.
L’établissement est fermé une partie des vacances scolaires : en août et 1 semaine à chaque vacances. Possibilité d’effectuer quelques remplacements sur un restaurant d’entreprise situé à Nantes Nord (44 300).
Conditions et avantages :
CDI INTERMITTENT (une partie des vacances scolaires non travaillées non rémunérées)
Si ce poste correspond à votre projet professionnel, merci d’adresser votre CV par email à : service.rh@maison-renaud.fr